百福集团是弘毅投资打造的以数字化运营为核心的多品牌“新餐饮”平台企业，为餐饮提供投资+运营+数字化三重赋能。
弘毅和百福已连续投资了多个知名餐饮品牌，包括比萨玛尚诺、和合谷、新辣道、遇见小面、煲仔皇、美奈小馆、大弗兰、熊猫烫火锅、啫两手、汉堡印等品牌。
熊猫烫火锅，成立于2021年，年轻人的精致休闲小聚火锅品牌，以“笨熊猫，真功夫”为Slogan，主打高级进口和牛肉与正宗川式风味火锅以热爱美食的萌趣熊猫“烫烫”为主IP形象，打造创意产品新广式糖水、精致空间结合的轻社交小聚模式
连续获大众点评年度 “美团金冠好店”“长期上榜优质商家”“环保公益商家”
啫两手始终坚持用有灵魂的厨艺满足有要求的客户，万物皆可啫，不鲜不啫，不香不上，做有品质的啫煲
煲仔皇核心产品为传统煲仔饭和紫砂老火炖盅，附配流沙包、鲜虾烧麦等点心、小菜及古早冻柠茶等二十余种小食饮料。
煲仔皇坚持煲煲现做的料理原则，保证每一煲饭都有锅气、有锅巴，让每位顾客都能品尝到地道的煲仔饭。
主打越南料理和特色小吃的越南菜连锁品牌门店装修风格清新简单，融入新派越南风情
成立于2003年底，荣获中国十大快餐品牌、中国餐饮百强企业、北京餐饮十大品牌
以工匠之心主打高端越南料理，餐厅形象在保留越南风情的前提下与法式风格相融合，既精致传统又具时尚现代感
33.8次翻台率震惊业界，两年内四次融资立志做川渝美食传颂者，让更多人不在重庆，遇见小面
其招牌产品梭边鱼火锅有泉水养鱼、小灶井盐、古法腌菜三大特点，销量数百万条
2006年进驻中国上海新天地，迄今已在上海、北京、深圳、广州、南京、武汉、成都等地拥有60多间餐厅
首创开放式咖啡吧台，注重客户体验，深受包括咖啡师、烘培师和庄园主在内的业内人士欢迎
2021年获喜茶首笔对外投资，除上海、北京之外，还在深圳、重庆、成都、南京、杭州等城市布局
百福集团的企业战略是“投资管理 + 运营管理 + 数字化管理”。 百福通过筛选、收购高潜力的餐饮品牌组合，逐渐建立起强大的多品牌餐饮矩阵。一方面，投资管理为外延式扩张动力； 另一方面，以运营+数字化赋能作为内生动力，让百福集团能专注打造可持续发展的“新餐饮”平台。
作为新餐饮平台企业，百福致力于为成员企业打造适宜餐饮品牌发展的生态环境，并从品牌升级、模型打造、特许经营、供应链协同等方面提供助力，加速多品牌餐饮矩阵协同发展。
百福之星共创营：由百福集团发起，旨在与优秀的连锁餐饮创业者在资本运作、公司治理、商业模式、企业价值、组织发展、数字化建设等方面展开深度互动与共创，探讨连锁经营的根本性问题。同时共创营将持续发挥生态平台作用，聚势能、链资源，为更多优秀餐饮创业者提供投资合作机会。2024年1月，百福之星共创营学员，专注于啫啫煲的新锐餐饮连锁品牌“啫两手”获得百福之星千万级天使轮融资；2024年11月，百福之星共创营学员，专注于手工鲜肉汉堡的新锐餐饮连锁品牌“汉堡印”获得百福之星千万级天使轮融资。
数字化用户运营：百福集团致力于打造集团数字化运营系统。依靠数字化用户运营抓手，成员品牌在线上线下一体化运营场景中，可以更好地掌握用户需求。品牌将既往以门店运营为中心的模式，转向以数字化用户运营为中心。
百福集团投资主打地道广式煲仔饭的新锐餐饮品牌“仔皇煲”，后更名为“煲仔皇”
百福集团投资专注于产业直购、新鲜烘培、手工冲煮等细化的“Seesaw Coffee”
专注于手工鲜肉汉堡的新锐餐饮连锁品牌“汉堡印”获得百福之星千万级天使轮融资